A la carte

Soep

Dagsoep met verse marktgroenten

€ 6.00

Voorgerechten

Carpaccio van Blanc Bleu Belge met Parmezaan, rucola,
dennenpitten

€ 15.50

Kaaskroketjes (V)

€ 13.50

Garnaalkroketjes

€ 15.50

Truffelkroketjes, waterkers, rucola, witloof (V)

€ 14.50

Buffelmozzarella, tomaat, rucola, pesto, dennenpitten (V)

€ 14.50

Bosduif, spek, erwtenmousseline, sjalot, popcorn

€ 16.50

Carpaccio van Sint-Jakobsvrucht, kaviaar, radijs, gerookte paling, hangop, kruiden

€ 20.50

Velouté van wortel, gember, pompoen, popquinoa, kikkererwten,  curryolie, panna cotta van geitenkaas (V)

€ 14.50

Salades

Niçoise: tonijn, boontjes, ansjovis, tomaat, ei, ui, olijven, olijfolie                              

€ 17.50

Caesar: gegrilde kip, parmezaan, sla, tomaat, ei, croutons                                          

€ 18.00

Grieks: feta, tomaat, ei, komkommer, gegrilde paprika, olijven, croutons                             

€ 17.50

Salade van geitenkaas, appel, dennenpitten, honing vinaigrette, spek                          

€ 18.50

Hoofdgerechten - Klassiek

Vis

Gebakken zalm, salsa van groentjes, krieltjes, portosausje

€ 18.00

Zeebaars, zuurkool, spinazie, tomaat, garnalen,  aardappel met olijfolie, witte wijnsaus

€ 30.50

Veggie

Cannelloni, Ricotta, spinazie, kruidensalade (V)

€ 16.50

Risotto, boschampignons, parmezaan, truffel (V)

€ 24.50

Vlees

Vol au vent van hoevekip met frietjes

€ 17.50

Steak ‘tartaar’ op klassieke wijze, frietjes 

€ 19.50

Blanquette van jong konijn, Delvaux bier, aardappelpuree

€ 17.50

Varkenswang, wortel, sjalot, Delvaux bier, verse aardappelkroketten

€ 17.50

Stoofvlees van Limousin, peperkoek, bruin bier, frietjes

€ 18.50

Balletjes in tomatensaus, aardappelmousseline

€ 15.50

Parelhoen, wortel, knolselder, ratte-aardappel, truffelsaus

€ 28.50

Hoofdgerechten - Wok

Eiernoedels, marktgroentjes, scampi, sweet Chili

€ 19.50

Kippenreepjes, wokgroentjes, sweet Chili, noedels

€ 16.00

Opgebakken scampi met rode curry, strawmushrooms, boontjes

€ 20.00

Marktgroentjes, tofu, noedels, tapenade van zongedroogde
tomaat (V)      

€ 16.00

Kreeft in zijn geheel met pijpajuin, prei, uimaantjes en
kerriepaprika kruiden (op bestelling)       

€ 39.00

De kleine baasjes (- 12)

Spaghetti Bolognese  

€ 8.00

Kippenreepjes in de wok met rijst of noedels  

€ 9.00

Kipfilet met appelmoes of salade en frietjes  

€ 10.00

Desserten

Vers vanille-ijs met slagroom en warme chocolade

€ 9.50

Chocolademousse van Callebaut vergezeld van vanillesaus

€ 9.00

Trio van sorbets

€ 8.00

Kaasbordje 

€ 13.00

Genoise biscuit, mascarpone, chocolade, vanille, cassis

€ 10.50

Dessertkoffies

Irish, French of Italian koffie  

€ 9.00

Kokoon koffie  

€ 9.50

Uitzonderlijke en zeldzame Eaux de Vie vindt u op onze uitgebreide digestieve kaart