A la carte

Soep

Dagsoep met verse marktgroenten

€ 6.00

Voorgerechten

Carpaccio van Blanc Bleu Belge met Parmezaan, rucola,
dennenpitten

€ 15.50

Kaaskroketjes (V)

€ 13.50

Garnaalkroketjes

€ 15.50

Truffelkroketjes, waterkers, rucola, witloof (V)

€ 14.50

Buffelmozzarella, tomaat, rucola, pesto, dennenpitten (V)

€ 14.50

Carpaccio van traaggegaarde eend, sinaasappel, rucola, balsamico, gerookte eend, dennenpit

€ 16.50

Ceviche van tonijn, carpaccio van tomaat, avocadomousse,  rucolacress, crumble

€ 18.00

Carpaccio van tomaat, gegrilde en gemarineerde groenten,    dennenpitten, groentelegumaises (V)

€ 15.00

Hoofdgerechten - Klassiek

Vis

Gebakken zalm, salsa van groentjes, krieltjes, portosausje

€ 18.00

Dorade, gebrande prei, geroosterde knolselder, sinaasboter, Kokoongras     

€ 26.00

Veggie

Cannelloni, Ricotta, spinazie, kruidensalade (V)

€ 16.50

Canneloni van spinazie, ricotta, kruidensalade (V) 

€ 16.50

Vlees

Vol au vent van hoevekip met frietjes

€ 17.50

Steak ‘tartaar’ op klassieke wijze, frietjes 

€ 19.50

Blanquette van jong konijn, Delvaux bier, aardappelpuree

€ 17.50

Varkenswang, wortel, sjalot, Delvaux bier, verse aardappelkroketten

€ 17.50

Gegrilde rundersukade, zomergroentjes, Choronsaus, Kokoongras  

€ 25.00

Hoofdgerechten - Wok

Eiernoedels, marktgroentjes, scampi, sweet Chili

€ 19.50

Kippenreepjes, wokgroentjes, sweet Chili, noedels

€ 16.00

Opgebakken scampi met rode curry, strawmushrooms, boontjes

€ 20.00

Marktgroentjes, tofu, noedels, tapenade van zongedroogde
tomaat (V)      

€ 16.00

Kreeft in zijn geheel met pijpajuin, prei, uimaantjes en
kerriepaprika kruiden (op bestelling)       

€ 39.00

De kleine baasjes (- 12)

Spaghetti Bolognese  

€ 8.00

Kippenreepjes in de wok met rijst of noedels  

€ 9.00

Kipfilet met appelmoes of salade en frietjes  

€ 10.00

Desserten

Vers vanille-ijs met slagroom en warme chocolade

€ 9.50

Chocolademousse van Callebaut vergezeld van vanillesaus

€ 9.00

Trio van sorbets

€ 8.00

Kaasbordje 

€ 13.00

Aardbeien, yoghurtijs, zwarte peper, triple sec, basilicumcress, citroengras, tiramisuroom

€ 9.50

Dessertkoffies

Irish, French of Italian koffie  

€ 9.00

Kokoon koffie  

€ 9.50

Uitzonderlijke en zeldzame Eaux de Vie vindt u op onze uitgebreide digestieve kaart